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Esta semana nos hemos acercado a cenar a PAPERBOY en la céntrica calle Luchana 11 de Madrid, junto a la Glorieta de Bilbao. Este local, sueño hecho realidad del venezolano Alfonso Bortone, es la respuesta a su pasión por la cultura del perrito caliente. 

Paperboy hace referencia al mítico repartidor de periódicos americano, motivo que le sirve para presentar una carta con diferentes hot dogs internacionales. A través de los nombres de los principales periódicos del mundo, PaperBoy nos descubre 14 diferentes perritos de autor que harán las delicias de los paladares más callejeros.

La carta incluye además entrantes para compartir como nachos con guacamole o los tequeños (exquisitos palitos de queso al estilo venezolano). También cuentan con cerveza artesanal y cerveza La Virgen de Madrid. 

Remangaos y preparaos a comer con las manos y disfrutar sin miedo de esta nueva versión internacional de los perritos! Os gustará!

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Restaurante: PaperBoy Hot Dogs
Dirección:   Calle de Luchana 11, Madrid
Web:         http://www.paperboyhotdogs.com
Facebook:    https://www.facebook.com/paperboyperritobar/

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Hoy nos vamos hasta Alcobendas a conocer un nuevo restaurante: Roseta.

Su filosofía radica en trabajar los productos de cercanía ahora también llamado "farm to table", gracias a los acuerdos que han han llegado con huertas y granjas de proximidad. En nuestra visita y tras degustar varios platos de su carta, os recomendamos la hamburguesas de carne de buey, el exquisito steak tartare o el foie artesano con manzana confitada. 

Uno de los puntos fuertes de Roseta radica en que los fines de semana hay música en directo, lo que puede ser  un plan ideal para familias y grupos de amigos. El local cuenta además con una terraza, perfecta para los días calurosos de verano.

Os dejamos una galería para que conozcáis más a Roseta, tanto el local como una selección de su cocina.

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Restaurante:    Roseta
Dirección: Calle La Granja 104, Alcobendas
Facebook:  https://www.facebook.com/rosetarestaurant


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Casadecor casa decor decoración interiorismo estamostendenciados 2017 Madrid interior design diseño de interiores arquitectura architecture antonio maura

Un año más no hemos querido faltar a la cita con CasaDecor 2017, el evento anual obligatorio para los amantes del interiorismo.


Emplazado esta vez en la C/Antonio Maura 8, Madrid, la feria sirve para testar las últimas tendencias en el mundo del diseño y ver la evolución de los principales interioristas de España.

Os dejamos a continuación una amplia galería de imágenes de lo más destacado que aconteció, así como un pequeño ranking de los espacios que más nos han gustado de Casa Decor:

1.COCINA-COMEDOR de Bulthaup (Ignacio Carrasco y Alberto Porras). Por su paleta de colores y la creación de un espacio atemporal. Destacamos la utilización de las sombras.
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2.ESPACIO LUMAS y SALÓN de Guille García-Hoz. Por la explosión de color y la utilización de los elementos característicos que conforman el universo Guille.
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3.SALÓN-COMEDOR de Miriam Alía. Por la fuerza de un espacio de elementos geométricos magistralmente atenuados por una gama de colores pastel.
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4.BAÑO de Erico Navazo. Por las texturas y la elegancia que le caracteriza a este interiorista.
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5.VESTÍBULO de Diego Rodriguez. Por su compleja simplicidad aparente y su cuidada iluminación.Destaca la utilización de diversos materiales constructivos para exterior en un espacio interior.
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6.SALÓN-COCINA de Beatriz Silveira. Por el color, la geometría y su identificativo estilo que tanto nos gusta.
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7.SALÓN de Asun Antó. Por la sabia propuesta de crear una biblioteca independiente en un salón de 30m2.
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Si no habéis podido asistir, os hacemos un recorrido en imágenes por lo mas destacado de esta edición 2017. Podéis consultar también las anteriores ediciones en los siguientes enlaces 2016, 2015, 2014.

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Hoy nos hemos acercado a conocer una nueva fabrica de cerveza en el corazón de Chueca (Madrid), KÄLLA, palabra que en Sueco significa Origen.

De reciente apertura en la centrica calle Barbieri 20 (junto al mercado de San Antón), este bar nace con la intención de unir Venezuela, Suecia y España a través de la fabricación propia de sus cervezas. Venezuela por el origen de sus dueños, Suecia por ser el lugar donde uno de los socios adquirió experiencia en el mundo cervecero.

Con zona de bar en la entrada y un salón al fondo, además de cerveza incluyen una pequeña carta con platos para picar entre amigos (queso, anchoas, bocadillos, etc) y acompañar las ricas variedades de cerveza.

En el salón destacan 3 grandes bidones donde maceran las 3 variedades propias que trabajan actualmente en el local: Origen (Ipa), Ritual (Ale) y Esencia (Lager). Con la idea de seguir ampliando a más, ya trabajan en otra variedad de cara a los meses de invierno.

Buena alternativa para estos meses en los que el calor empieza a apretar.

Salud!

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Bar:     Källa
Dirección: Calle Barbieri 20, Madrid
Web:       www.cerveceriakalla.com/


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