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A tan solo 20 minutos de San Sebastián se encuentra el pueblito costero de Guetaria conocido por su gastronomía, su txakoli o por ser la cuna de personajes tan ilustres como Juan Sebastián Elkano o Cristobal Balenciaga. Hoy nos centraremos en este último y en su museo, un indispensable para aquellos curiosos que quieran conocer los orígenes de la Moda: el mágico MUSEO BALENCIAGA.

Cristóbal Balenciaga (1895-1972) fue un genio que tras salir de Guetaria, y montar su primera tienda en San Sebastian con 21 años , conquistó París y el mundo entero. Un Maestro al que todos los diseñadores de la actualidad recurren en busca de referencias. Gran conocedor de la silueta femenina, y experto en técnicas de patronaje y costura,  construía cada una de sus piezas como si de arquitectura se tratase.

El Museo Balenciaga ofrece un recorrido a través de la vida y obra del artista. Sus piezas están cuidadosamente expuestas e ilustradas para ayudarnos a enterder la arquitectura textil. El museo cuenta en su haber con muchos ejemplares del maestro, la mayoría donados por particulares,  que  permite que la exposición varíe cada vez que la visitemos.

La exposición cuenta con piezas atemporales que perfectamente podrían ser parte de una colección de la actualidad. Su maestría,  elegancia y su buen hacer conquistaron a figuras de la talla de Christian DiorGivenchy o Coco Chanel. Una cita obligatoria a sumar en vuestra próxima visita al norte.

PD: Como buenos amantes de la gastronomía que somos, no podemos terminar sin señalar la impresionante gastronomía con la que cuenta el pueblo de Guetaria. De entre todos los restaurantes nosotros os recomendamos el Restaurante Elkano ( ver post anterior), el Asador Astilleros (ver post anterior) o el Kaia. En todos ellos podrás degustar exquisitos pescados elaborados magistralmente en parrillas. Una broche de oro para disfrutar de Guetaria en su totalidad.

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Museo:     Cristobal Balenciaga Museoa
Dirección: Aldamar Parkea, 6,Getaria, Gipuzkoa

5/5

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Hoy nos hemos escapado de nuestro habitat, el centro, para descubrir el auténtico ChinaTown de Madrid: Usera. 
Con motivo del Nuevo Año chino diferentes asociaciones han convertido las principales arterias de Usera en un desfile en el que los dragones, los gallos y el color rojo han sido los protagonistas.
Se celebra el año del gallo y con este motivo Usera se tiñe de rojo con el fin de atraer la buena suerte. La celebración dura una semana por lo que todavía estáis a tiempo de descubrir una nueva cultura a tan solo unas paradas en metro del centro de Madrid.
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Los mercados de toda la vida se están modernizando. Pero no nos referimos a los nuevos centros "comerciales" donde la palabra gourmet aparece en todos y cada uno de sus productos. Estamos hablando por ejemplo del Mercado de San Fernando en Lavapiés.

Se trata de un espacio en el que conviven asentadores de siempre con otros nuevos en el que puedes encontrar gente con nuevas ideas que convierte un puesto de casquería en una librería a peso, un estudio de arquitectura, un sushi-bar, una tienda-bar especializada en cervezas, un puesto de comida casera para llevar,  otro de de pan casero, carnicerías, fruterías... y todo eso además del Barroso, auténtico bar del mercado que ha visto pasar por delante de su barra a diferentes generaciones y ciclos de vida por los que ha transitado este mercado a lo largo de su larga trayectoria (data de 1944).

El amplio patio central del mercado se presta a ser el espacio ideal de encuentro, de pequeños conciertos y sobre todo para poder degustar la gastronomía que los diferentes puestos ofrecen. 

Si hay algo del mercado que nos gusta sobre el resto de cosas (y son muchas) es la tranquila modernización que ha sufrido el mercado respetando su esencia (y que dure). Una plaza donde hacer la compra y compartir un aperitivo con quien más queremos. Un espacio que ha sido y esperemos que siga siendo parte del barrio de Lavapiés y no una pieza de Lego nueva que no encaja por ninguno de los lados. Acercaos que os gustará!

Si nos permitís haceros alguna recomendación de los puestos del mercado os sugerimos:
-Un botellín en el Barroso (y probar su amarilla paella de tapa)
-Las croquetas del ultramarinos H.E.M.O.R, hechas por la señora que lo regenta, con sabor a casa, a abuela, a la croqueta de siempre.
-Un vino y un vinilo de quesos variados en el Bendito.
-Una cerveza artesana en La buena Pinta.
-Los platos preparados de La Chiguita

Salud!

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Nombre:        Mercado de San Fernando
Dirección:     C/Embajadores 41 Madrid(Lavapies)
Metro:         Embajadores y Lavapies
WWW:           https://www.facebook.com/mercadosanfernando

Tendenciados:  4/5

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